Le terre del cibo che vogliamo: bio e legali
Venerdì 4 maggio – ore 11:30 Museo del tessuto
Le esperienze di recupero delle terre mafiose di Libera terra, le cooperative agricole virtuose dalla Calabria alla Palestina e l’inchiesta giornalistica di Stefano Liberti che con il suo libro “I signori del cibo” ha indagato, qualche anno fa, sulle filiere del cibo. Questo al centro dell’incontro che propone un nuovo modello di produzione alimentare: nel rispetto dell’ambiente e della legalità.
in collaborazione con Fondazione Un Cuore si Scioglie
- Stefano Liberti – giornalista
- Alessandro Leo – Libera Terra
- Ikrema Rayan – direttore della cooperativa Beit Al Karma (Palestina)
- Domenico Fazzari – presidente Cooperativa Valle del Marro – Calabria
